Il binomio architettura e vino all'insegna del territorio è una formula adottata sempre di più da cantine in Italia dove i visitatori potranno scoprire le scelte progettuali e gli aspetti tecnici nascosti dietro queste grandi opere immerse nella natura e ovviamente assieme a delle ottime degustazioni di vini.
Vivere quindi una giornata dedicata alla storia del buon vino e dei luoghi che ne hanno favorito la produzione, con focus specifici sugli aspetti strutturali e architettonici per ottenere una qualità superiore del vino, riducendo il consumo di energia, all'uso sapiente della luce,
dall'utilizzo dello spazio che combina l'esigenza funzionale per la produzione e la conservazione del vino fino al profondo rispetto per il territorio con l'utilizzo di materiali naturali a basso impiego di energia.
Coniugare funzione e forma, dimensione etica e quella estetica.
In questo mio servizio fotografico la Cantina Antinori, nel Chianti Classico, San Casciano Val di Pesa, architettura iconica perfettamente integrata nel paesaggio, unione tra funzionalità produttiva e bellezza estetica.
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